La importància de l’esmorzar

La importància de l’esmorzar
  • Més Consells
L’esmorzar pot arribar a ser l’àpat més important del dia, perquè ha de preparar l’organisme per a l’activitat que durem a terme al llarg de tota la jornada. Un esmorzar complet ha d’aportar al nostre cos entre el 20 i el 25% de l’energia total  i ha d’incloure calci i proteïnes (llet o derivats), hidrats de carboni i fibra (cereals) i vitamines.

No cal fer un esmorzar complet si no hi ha gana, però almenys cal prendre una bona part dels aliments abans de sortir de casa i deixar-ne la resta per a mig matí, i així evitarem la sensació de gana exagerada al migdia.

No convé substituir l’esmorzar per la presa d’aliments molt energètics, com ara una peça de brioixeria industrial (rica en sucres i greixos).

El tipus d’esmorzar vindrà condicionat per diversos factors, com ara l’edat, el sexe, l’alçada, l’existència de sobrepès o obesitat, l’activitat física, l’existència d’alguna malaltia, els gustos personals…, però, a grans trets, podríem recomanar tot un seguit d’exemples:

 

– A casa: 2 iogurts (250 g) amb 30 g de cereals

– A mig matí: pa (80 g)sucat amb tomàquet i oli i dos talls prims de formatge semicurat  (40g)

 

– A casa: 1 got de llet (200 cc) amb 30 g de cereals

– A mig matí: pa (80 g)sucat amb tomàquet i oli dos talls prims de formatge semicurat  (40 g)

 

– A casa: 1 got de suc de taronja natural (150 cc) i 50 g de pa amb mantega (10 g) i melmelada (25 g)

– A mig matí: pa (80 g)sucat amb tomàquet i oli amb dos talls de pernil salat (40 g)

 

– A casa: 1 got de suc de taronja natural (150 cc) i 4 biscotes amb formatge fresc (125 g)

– A mig matí: pa (80 g)sucat amb tomàquet i oli amb dos talls de pernil cuit (40 g)

 

– A casa: 1 iogurt i una peça de fruita

– A mig matí: pa (100 g) i formatge tendre (50 g)


Les presses del matí ens poden portar a la manca de temps per esmorzar. Hem de procurar que hi hagi un descans nocturn adequat (suficients hores de son), i així ens podrem llevar un quart d’hora abans i tenir més temps per esmorzar. També podem deixar la taula preparada la nit abans.

Scroll al inicio
Ir al contenido